Depuis la création de la marque Yvon Moussy en 1947 par son fondateur, trois générations se sont succédées sur l’exploitation familiale nichée au centre des Coteaux du Petit Morin dans le village de Congy.
Aujourd’hui, Marylène et ses fils, Antonin et Fabien ont à cœur de perpétuer le savoir-faire familial dans le travail de leur vignoble et dans l’élaboration de leurs vins de Champagne
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Pinot noir 30% – Chardonnet 40% – 30% Meunier
Son éclat et sa finesse des bulles en font le partenaire idéal pour accompagner vos apéritifs et desserts.. Le nez est aromatique et délicat avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Le bouche, quant à elle, est complexe et équilibrée par une structure fraîche et ronde.
Domaine viticole
Yvon Moussy
Cépages
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Région
France / Champagne
Style de vin
Champagne
Allergènes
Contient : sulfites
Entrées à base de crustacés et poissons crus (huîtres, saumon fumé, plateaux de fruits de mer, tartare de poisson, sushis et sashimis, terrines de poissons).
Foie gras
Depuis la création de la marque Yvon Moussy en 1947 par son fondateur, trois générations se sont succédées sur l’exploitation familiale nichée au centre des Coteaux du Petit Morin dans le village de Congy.
Aujourd’hui, Marylène et ses fils, Antonin et Fabien ont à cœur de perpétuer le savoir-faire familial dans le travail de leur vignoble et dans l’élaboration de leurs vins de Champagne
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