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Château Prat de Cest

Château Prat de Cest

Le Château Prat de Cest est une propriété familiale depuis 1804. Ancienne place fortifiée sur l’antique Via Domitia, il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Le Château est doté d’une chapelle Wisigothe du VIème siècle.

Le Château se transmet depuis neuf générations. Exploitation vinicole traditionnelle des Corbières produisant un vin rouge du terroir de qualité, le domaine compte 34ha de vignes et d’oliveraies tout autour du Château.

LA FICHE OENOLOGIQUE
Puissant
Tannique
Sec
Acide
Château Prat de Cest
AOP Corbières, Héritage – Cuvée Jeremy Banster, France

Cépages : Merlot 75% – Cabernet Franc 25%

Robe cerise noire, bonne intensité de couleur, nez gourmand, expressif sur la prune, groseille, framboise, note mentholée. Bouche ronde, dense, violette, cassis, fruits rouges. Final sur des saveurs de torréfaction et de cacao. Mise en carafe conseillée ou ouverture 4h avant pour une oxygénation importante, pour la pleine puissance aromatique.

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À PROPOS DU DOMAINE

Château Prat De Cest

Le Château Prat de Cest est une propriété familiale depuis 1804. Ancienne place fortifiée sur l’antique Via Domitia, il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Le Château est doté d’une chapelle Wisigothe du VIème siècle.

Le Château se transmet depuis neuf générations. Exploitation vinicole traditionnelle des Corbières produisant un vin rouge du terroir de qualité, le domaine compte 34ha de vignes et d’oliveraies tout autour du Château.