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Le terme « ébourgeonnage » correspond à la suppression des bourgeons superflus du pied de vigne, cette opération a lieu au printemps, lorsque la vigne est en débourrement (les bourgeons s’ouvrent et les rameaux sortent timidement leurs pointes vertes).
Le vin orange, appelé également vin blanc de macération, est un vin blanc vinifié comme du vin rouge, mais peu tannique. Techniquement, l’opération consiste à
Dans la doctrine ésotérique, le vin se rapporte à la connaissance des grands mystères. Depuis toujours, le vin a cette capacité à réjouir notre être,
Il s’agit d’un un cépage très ancien, âgé de plus de 1000 ans et importé des rives de la mer caspienne, en passant par la
À l’origine, la vigne, de la famille des plantes grimpantes, s’élevait sur les arbres. Elle peut atteindre de grandes dimensions et vivre jusqu’à 300 ans.
Le Botrytis Cinerea «la pourriture noble » ou « pourriture grise », est un microscopique champignon qui s’installe progressivement sur les baies de raisin blanc, essentiellement, arrivées
Le Merlot Le merlot est un cépage rouge, apparu à la fin du 18ème siècle et que l’on retrouve dans la plupart des terroirs emblématiques
Les beaux jours reviennent, et vous n’en pouvez plus de cet hiver qui a été interminable. Vous ne souhaitez qu’une chose, c’est vous évader, avec votre moitié le temps d’un week-end. Vous voulez marquer le coup, et cherchez une idée originale pour ce premier week-end de Printemps. Mes Vignes en Coffret vous propose de vivre une expérience unique qui vous permettra de découvrir le monde passionnant de la viticulture tout en profitant du charme de la région. De plus, avec une promotion spéciale de 10%, vous ne trouverez pas de meilleure occasion pour vous offrir cette aventure.
Saviez-vous que certains vins possèdent des véritables vertus aphrodisiaques ? Une étude de 2013 démontre que l’alcool agit sur les récepteurs du cerveau qui ont pour fonction de déclencher la production des hormones du bonheur et du plaisir : dopamine, sérotonine et endorphine. Alors pour la Saint-Valentin, vous savez ce qu’il vous reste à faire 🙂
5 fois par semaine, une armée de plus de 1000 canards parcourent les 140 hectares du vignoble sud-africain « Vergenoegd Löw » situé à Stellenbosch. Leur rôle ? Éliminer les
La vigne est mélomane En diffusant seulement quelques minutes par jour de douces mélodies à travers les parcelles de vigne permettrait de lutter efficacement contre
Assemblage : Mélange de plusieurs cuves d’un même millésime. Cette technique peut être réalisée sur des cuves d’un même cépage ou sur des cépages différents pour
Depuis quelques jours la pire crainte des vignerons, le gel, sévit sur une bonne partie de la France. Des nuits entières à veiller, protéger, et
Ces dernières semaines, de nombreux vignobles, partout en France et aucune région n’a vraiment été épargnée, ont dû employer les gros moyens afin de protéger leurs vignes.
Le saviez-vous ? Le pays où l’on boit le plus de vin au monde est le………Vatican ! Ce n’est pas dû au vin de messe qui coule à flot, les prêtres se contentent, en principe
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