Les cépages…

Un cépage est une variété de raisin utilisé pour élaborer un vin, c’est le type de plant. Ainsi, chaque région possède une variété de cépage spécifique, qui peut-être est différente au niveau du feuillage et de ses grains. Ces derniers peuvent avoir des tailles, des couleurs spécifiques et bien sûr des arômes qui leur sont […]

Le Crozes-hermitage

Le Crozes-hermitage, ou Crozes-ermitage, produit sur dix communes autour de Crozes-Hermitage et de Tain-l’Hermitage, dans la Drôme, est un vin d’appellation d’origine contrôlée. Tirant son nom de différentes appellations médiévales : « Crozes » signifie croix ou croisée des chemins, tandis que le terme hermitage fait référence à laquelle le chevalier de Stérimberg se serait retiré à son […]

Le saviez-vous Elle est âgée de plus de 450 ans…La plus vieille vigne du monde pousse en Slovénie, et plus précisément à Maribor. Ce cep de vigne est appelé « Stara trta » ; soit, en slovène, « la vieille vigne » donne, encore, chaque année 35 à 60 kg de raisin, essentiellement comme raisin […]

Alexandre Devoise (« Téléshopping ») : qui est sa compagne, Anne-Laure Devoise ?

La star de Téléshopping sur TF1 est à l’honneur ! Alexandre Devoise souffle ses 50 bougies au mois de mai 2022, et les téléspectateurs pourront en profiter durant toute une semaine. Si son public compte beaucoup pour lui, sa famille est plus qu’importante, et notamment sa femme : Anne-Laure Devoise. Mais qui est-elle ? Lire l’article

Les différentes techniques de lutte contre le gel dans les vignes…

Depuis quelques jours la pire crainte des vignerons, le gel, sévit sur une bonne partie de la France. Des nuits entières à veiller, protéger, et lutter contre les dégâts de cette météo catastrophique afin de limiter les pertes. Voici différentes techniques qu’emploient nos vignerons partenaires afin de sauver leur vigne, et pouvoir vous offrir votre […]

Comment mieux s’y connaître en vin?

Pour vous, le vin, c’est rouge, blanc, ou rosé, et vous seriez bien incapable de distinguer un cépage d’un autre… D’ailleurs c’est quoi …

Tout savoir sur le Champagne

Halte aux idées reçues…le Champagne ne se boit pas glacé.

En effet, vous y perdriez en arômes et en goût, idéalement la température …